Name: Бонбони с лешников тахан
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 150 гр черен шоколад; 150 гр сметана; 2 с.л. течен мед; 3 с.л. лешников тахан; 1/2 кора от лимон

ИНФОРМАЦИЯ

Закуска

Българска

Бонбони с лешников тахан

В кулинарията лешниковият тахан е широкоо разпространен. Вкусът и аромата му се предпочита за направата на здравословни сладкиши и шоколади. Бонбоните с лешнииков тахан са много вкусни и лесно може даа си ги приготвите сами. Ето и как да го направите.

Подготовка
15 м
Готвене
60 м
Готово след
75 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Шоколадът се начупва. Сметаната се затопля на котлона до момента преди да заври. Изсипва се при шоколада и се бърка, докато се разтопи напълно и се получи гъста смес.

СТЪПКА 2

Добавя се лешников тахан, мед лимоновата кора и се разбърква отново.

СТЪПКА 3

Получената смес се оставя в хладилник за около 1 час, докато се охлади и втвърди. С лъжица (или друго) се загребва желаното количество от сместа за направата на един бонбон.

СТЪПКА 4

С помощта на ръцете се оформят бонбоните и се подреждат в отделен съд. Украсата е по избор. Подходящо е да бъде с овалване в какао на прах, натрошени ядки, кокосови стърготини и др.

Хранителни Факти

Бонбони с лешников тахан

Количество за порция

Калории 492 Калории от мазнини 315

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 35g 54%

Наситени мазнини 17g 85%

Полинаситени мазнини 0.4g

Мононаситени мазнини 3g

Холестерол 39mg 13%

Натрий 70mg 3%

Калий 77mg 2%