Козуначено руло

ИНФОРМАЦИЯ

Козуначено руло

Обичате козунакът да има пълнеж? Предлагаме ви една невероятно апетитна рецепта - козуначето руло с шипков мармалад (може да изберете друг по ваш избор). Направете вашата великденска трапеза богата и красива с този козунак!

  • Подготовка

    40 м
  • Готвене

    45 м
  • Готово след

    85 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

За тестото

За пълнежа

Козуначено руло
Козуначено руло

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Замесете козуначено тесто. Докато втасва, пригответе плънката.

СТЪПКА 2

В мармалада сипете орехите и малко канела по желание. Разбъркайте.

СТЪПКА 3

Премесете за кратко втасалото тесто и го разделете на три. Всяка част разточете на правоъгълна кора с дебелина около 1 см. Намажете обилно с масло и поръсете дебел слой какао. Отгоре намажете тънък слой от мармаладената плънка. Навийте руло като прибирате краищата навътре.

СТЪПКА 4

Поставете го в дълга форма, така ще можете да печете едновременни и трите рула. Може да сложите и други плънки – счукани бадеми с разбити белтъци, шоколад.

СТЪПКА 5

От едната кора може да направите кифлички, като я разточвате на кръг и режете на триъгълници. Оставете да втаса пак, за да удвоят обема си.

СТЪПКА 6

Намажете с разбит белтък, поръсете с бадеми и захар.

СТЪПКА 7

Печете в загрята на 180 градуса фурна 40 – 45 минути.

Хранителни Факти
Козуначено руло
Количество за порция
Калории 963 Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g 46%
Наситени мазнини 15g 75%
Полинаситени мазнини 5g
Мононаситени мазнини 8g
Холестерол 226mg 75%
Натрий 79mg 3%
Калий 380mg 11%
Общо въглехидрати 151g 50%
Фибри 5g 20%
Захари 51g
Протеин 22g 44%
Витамин A 24%
Витамин C 4%
Калции 10%
Желязо 42%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Back to top button