Кюфтета с елда и доматен сос

ИНФОРМАЦИЯ

Кюфтета с елда и доматен сос

Искате да си приготвите постни кюфтета? Ние ви предлагаме една много вкусна рецепта - кюфтета с елда и доматен сос. Ето и как да приготвите това апетитно ястие:

Подготовка
20 м
Готвене
40 м
Готово след
60 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

За каймата

За соса

1.5 кг домати
4 бр чесън скилидки
2 с.л. олио
1 ч.л. захар
сол на вкус
1/2 бр магданоз връзка

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Сварете елдата за 20 мин във водата. Отцедете я и я изплакнете под течаща вода.

СТЪПКА 2

Нарежете лука на ситно и го прибавете към елдата заедно с подправката.

СТЪПКА 3

Оформете кюфтетата и ги изпържете.

СТЪПКА 4

За соса изпържете доматите. Сложете в тиган олиото и сипете доматите. Оставете на котлона докато соса се сгъсти. Подправете със захар и сол. Добавете счукания чесън в горещия сос.

СТЪПКА 5

Залейте кюфтетата със соса и поръсете с магданоз.

Хранителни Факти

Кюфтета с елда и доматен сос

Количество за порция

Калории 242 Калории от мазнини 63

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 7g 11%

Наситени мазнини 1g 5%

Полинаситени мазнини 3g

Мононаситени мазнини 2g

Натрий 16mg 1%