Name: Пъстра градинарска супа
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 2 бр картофа; 2 бр моркова; 2 бр домата; 1 бр чушка; 100 гр целина; 1/2 бр пащърняк (корен); 1/2 бр магданоз (връзка); 3 с.л. олио; 1 бр Тиквичка; 3 с.л овесени ядки; 1 бр лук (глава)

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря, Обяд

Българска

Пъстра градинарска супа

Тази супа е една от най-вкусните рецепти. Дори и да изпуснете някоя съставка или да добавите нещо по ваш избор, рецептата ще се получи и супата ще стане още по-вкусна! Ето и как да си приговите тази пъстра градинарска супа:

Подготовка
10 м
Готвене
45 м
Готово след
55 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

2 бр картофа
2 бр моркова
2 бр домата
1 бр чушка
100 гр целина
1/2 бр пащърняк корен
1/2 бр магданоз връзка
3 с.л. олио
1 бр Тиквичка
3 с.л овесени ядки
1 бр лук глава

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Измийте всички зеленчуци, след което ги нарежете на дребни парченца, които да бъдат с приблизително еднаква големина.

СТЪПКА 2

След като сте подготвили зеленчуците, в тенджерата загрявате 4 с.л. олио и изсипвате лука и разбърквате непрекъснато, докато омекне. След като се е задушил, налейте 5 ч.ч. вода и след като водата заври, сложете всички зеленчуци без доматите.

СТЪПКА 3

Когато картофите са почти омекнали, добавете и доматите и оставете супата да поври още 3-4 мин.

СТЪПКА 4

Накрая добавете и овесените ядки, за да се сварят, са им нужни не повече от минута-две.

СТЪПКА 5

След като супата е готова, я свалете от огъня и я поръсете със ситно нарязан магданоз.

Хранителни Факти

Пъстра градинарска супа

Количество за порция

Калории 143 Калории от мазнини 81

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 9g 14%