ИНФОРМАЦИЯ
Солените топчета на баба Златка
Солени пържени топчета за една страхотна закуска. Към тях можете да прибавите и сиренце.Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
15 мГотово след
25 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1 бр. кофичка кисело мляко
- брашно
- 1/2 с.л. сода за хляб
- 1 ч.л. сол
- олио за пържене
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Содата за хляб се изсипва в киселото мляко и се бърка, докато шупне. Постепенно се добавя лъжица по лъжица брашно до образуване на гъста каша. Прибавя се и сол.
СТЪПКА 2
Олиото трябва да бъде добре загрято. С помощта на лъжица се заграбва от гъстата каша и се изсипва в горещото олио. Не се старайте да оформяте кашата в олиото – тя сама ще придобие форма.
СТЪПКА 3
Топките се пържат до златисто. Поднасят се със сирене или каквото обичате.