ИНФОРМАЦИЯ
Класическата торта от натрошени бисквити с варено кондензирано мляко, ядки и мак. Без печене.
Стартирай таймер
Подготовка
4 ч 10 мГотвене
0 мГотово след
4 ч 10 мПродукти за Торта "Мравуняк"
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 600 г меки бисквити
- 400 г варено кондензирано мляко
-
200
г
масло омекнало на стайна температура
Кравето масло придава богат млечен вкус на тестото, плънките и сосовете. В българския дом то е задължително за баницата и питката, а разтопено се полива върху качамак, попара и варени ястия. На празничната трапеза маслото е в „Новогодишна пита“ и в „Пърленка със сирене“, която се маже гореща веднага…
Рецепти с масло -
100 - 150
г
ядки едро нарязани - орех, лешник или бадем
Ядките са празничната съставка на българските сладкиши – орехите и лешниците влизат в кекса, тортите и кремовете за неделя и за имен ден. Счукани, нарязани или цели, те дават хрупкавост и плътен вкус. В „Лазаров кекс“ ядките обогатяват тестото, а в „Плодов крем с извара“ поръсват десерта за контраст…
Рецепти с ядки -
1
с.л.
маково семе или сусамово семе
Дребни сини семена с ядков вкус за сладкиши, рула и поръсване на хляб.
Рецепти с маково семе
Начин на приготвяне на Торта "Мравуняк"
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
600 гр меки бисквити се натрошават с ръце на не много дребни парчета. В купа с миксер се разбиват 400 гр варено кондензирано мляко (карамелизирано) и 200 омекнало на стайна температура масло.
СТЪПКА 2
В плътната смес отиват бисквитите, 100 - 150 гр едро нарязани ядки и по 1 лъжица маково или сусамово семе. Разбърква се с лъжица, не с миксер – така бисквитите остават на парчета.
СТЪПКА 3
Сместа се прехвърля на тортено плато и с ръце се оформя купол като мравуняк. Отгоре се украсява с ядки, мак и сусам и тортата стои в хладилника минимум 4 часа.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.