Вместо десерт – замразено пияно грозде
Бяло грозде, накиснато в бяло вино със захар и замразено. Освежаващ десерт за жегата.
Пуешки Бутчета
Пуешки бутчета с перлени лукчета, сини сливи, бяло вино, бренди и мащерка. Празнично ястие.
Картофена мусака с кисело зеле
Мусака с картофи, бекон и кисело зеле, залята със заквасена сметана и яйца. Зимно ястие.
Котлети на фурна
Котлети, запечени с картофи, гъби и топено сирене, мариновани в соев сос и бяло вино.
