Гаспачо
Студена доматена супа с краставица, чушки, авокадо и целина. Класиката за летните жеги.
Солена палачинкова торта
Палачинки, пластувани с майонеза, лютеница, кренвирши и кисели краставички. Ефектно за парти.
Таратор
Класически таратор с краставица, кисело мляко, копър, чесън и орехи. Пропорциите, които не се сбъркват.
