Телешки кюфтета по ловджийски
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Освен напитка, ракията се използва в тесто за по-хрупкави пържени изделия и в маринати.
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Филета от хек в панировка с ракия и лимонтозу. Как става хрупкав и не поема мазнина.