Рецепти с гъби

Печурките и горските гъби се задушават, пекат или пълнят. Измиват се бързо и не се накисват, защото поемат вода.

Кебап в тиква

Малка тиква, пълнена с месо по избор, гъби, лук и червено вино, изпечена цяла. Ефектно есенно ястие.