ИНФОРМАЦИЯ
Калмари с плънка от гъби, кашкавал, яйца и копър, изпечени на фурна. Ефектно морско предястие.
Апетитни калмари с гъби и кашкавал
Изненадайте вашите близки с вкусни калмари пълнени с гъби и кашкавал.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
20 мГотово след
35 мПродукти за Пълнени калмари с гъби и кашкавал
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 4 бр. калмари туби
-
6
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
150
г
кашкавал полутвърд
Жълтото сирене се топи и запича на златиста коричка, затова се ръси върху гювечи, сандвичи и печени ястия.
Рецепти с кашкавал -
300
г
гъби
Печурките и горските гъби се задушават, пекат или пълнят. Измиват се бързо и не се накисват, защото поемат вода.
Рецепти с гъби -
копър на вкус
Свежата му сладникава нотка е задължителна в таратора, млечните салати и ястията с тиквички.
Рецепти с копър -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол -
черен пипер на вкус
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер
Начин на приготвяне на Пълнени калмари с гъби и кашкавал
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Гъбите се почистват и нарязват на филийки, копърът – на ситно, а кашкавалът се настъргва.
СТЪПКА 2
В тиган с 2 с.л. олио се запържват гъбите. Добавят се яйцата, разбити със сол и черен пипер, и се пържат до готовност.
СТЪПКА 3
Тиганът се сваля от огъня, към сместа се прибавят кашкавалът и копърът и се разбърква. С нея се пълнят тубите калмари, затварят се с клечки за зъби, намазват се с олио и се пекат в тава във фурна на 200 градуса за около 15-20 мин.
СТЪПКА 4
Поднасят се цели или нарязани на кръгчета.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.