Рецепти с жито

Пшеничните зърна се варят за коливо, обредно жито и салати. Накисват се от вечерта.

Варени зърна

Жито, нахут и царевица с кромид лук, чесън и масло. Старата рецепта за обредните зърна.

Варено жито

Жито с орехи, бисквити, лимонова кора и пудра захар. Как се вари за помен и за празник.