Кисело зеле с ориз
Кисело зеле, задушено с ориз, кромид и червен пипер. Постно ястие от малко продукти.
Ферментирало зеле – основа на зимни ястия като свинско със зеле, сарми и баница. Ако е много кисело, се изплаква преди готвене.
Кисело зеле, задушено с ориз, кромид и червен пипер. Постно ястие от малко продукти.
Шницели с плънка от кисело зеле и кашкавал, овкусени с кимион. Необичайна, но работеща комбинация.