Рангелово блюдо (рангелов хляб)
Обредният хляб, който жените месят на Архангеловден. Как се приготвя и как се раздава.
Хляб с ядки
Мек хляб с прясна мая, лешници и орехи. Как се месят ядките, за да не потънат на дъното.
Бирен хляб
Хляб със светла бира, ръжено брашно, слънчоглед, сусам и ким. Как бирата прави мекотата на средата.
Домашен козунак
Козунак с прясна мая, стафиди, ядки и портокалова кора. Как се меси, за да стане на конци.
