Черешова задушница

Черешова задушница – повече за празника

Черешовата задушница е втората в годината и се пада преди Петровите пости.

Във всяка задушница отдаваме почит на близките, които вече не са сред нас.

Името черешова тази задушница дължи на черешите, които зреят точно по това време.

Дата на празника

Черешова задушница отбелязваме на 19 юни 2027 г. (събота).

Хората отнасят на гробищата череши и ги раздават за „Бог да прости!“ в памет на своите покойници.

Черешовата задушница се пада в деня преди Петдесетница – един от големите християнски празници.

Според вярването на Черешова задушница душите на всички покойници се прибират обратно, след като са били пуснати на свобода от Велики четвъртък.

Православната църква отслужва в този ден особено богослужение за упокой на починалите християни, а общата панихида носи името Черешова задушница. С молитвите в храма измолваме от Бога прошка за нашите покойници. Живите се молят за отишлите си, понеже смъртта на тялото не разкъсва връзката между вярващите.

Освен молитва паметта на покойниците изисква от нас и милосърдни дела. В Библията четем: „Милост за даване да имаш към всеки живеещ, но и умрелия не лишавай от милост“.

Милосърдие е и общата трапеза, която вярващите подреждат на Черешова задушница. На нея се слагат жито, хляб, червено вино, плодове и други храни, които после се раздават. Житото е символ на възкресението, а хлябът – на Исус Христос.

Обяд

Варено жито

Порции

10 порции

Общо време

08:35 ч.

Калории

589 ккал

Жито с орехи, бисквити, лимонова кора и пудра захар. Как се вари за помен и за празник.

Продукти: жито, орехи, обикновени бисквити, лимонова кора, пудра захар

Виж рецептата →

Обяд

Питка за Черешова задушница

Порции

6 порции

Общо време

02:00 ч.

Калории

731 ккал

Обредната питка за втората задушница в годината. Как се меси и как се раздава за помен.

Продукти: брашно, вода, прясно мляко, яйца, сол, масло, олио, мая, захар

Виж рецептата →

Закуска

Черешов пай

Порции

4 порции

Общо време

01:25 ч.

Калории

700 ккал

Пай със студено масло и плънка от череши, сгъстена с натурално нишесте. Класика за сезона.

Продукти: студено масло, захар, яйце, брашно, бакпулвер, сол, заквасена сметана, мляко, натурално нишесте, яйце, захар, череши

Виж рецептата →

Закуска

Черешова шарлота

Порции

4 порции

Общо време

00:50 ч.

Калории

660 ккал

Пухкав блат с череши и куркума за цвят, поръсен с пудра захар. Лек летен десерт.

Продукти: яйца, сол, куркума, захар, брашно, ванилия, бакпулвер, череши, пудра захар, шоколад

Виж рецептата →

На гробищата християните отиват с цветя, свещи и тамян, с който прекаждат гробовете. Носят и храна за раздаване, а също вино и вода, с които преливат гроба.

Част от донесената храна се оставя на гроба. Тя се прекажда, а останалото се раздава на хората наоколо.

Съботата преди Петдесетница е посветена на паметта на всички починали православни християни и предшества Петровите пости. Покойниците се поменават във всяка събота, но задушницата преди Петдесетница е специално определен ден за помен. След Възнесението Господне вратите на Царството небесно в невидимия свят – на рая – са отворени. Затова Църквата се моли горещо в този ден през тях да преминат починалите във вяра и ще продължава да се моли за тях до края на света.

На Петдесетница са дарени даровете на Светия Дух, които пречистват от всяка нечистота. Ето защо в навечерието и в самия празник Църквата усърдно моли за очистване от греховната нечистота и за прошка на всички, починали с вяра в Христа.

На задушница камбаната звъни траурно – с бавни, премерени удари, които напомнят за дълга ни към мъртвите. Богослужението има свой особен ред и е изпълнено с молитви за покойниците. Отслужва се заупокойна служба, а след нея, както и вечерта предишния ден, и обща панихида.

Скърбящите за свои близки отиват на гробищата в навечерието и в самия ден. Палят свещи и кандила, нареждат цветя, поливат гробовете с вино и ги кадят с тамян. Носят жито и в храма, и на гроба, а като израз на вярата във възкресението разчупват хляб и раздават донесеното от името на покойниците с молитвеното „Бог да прости“. В България задушницата е известна като „Черешова“, защото черешите са най-разпространеният плод по това време и обикновено присъстват на поменалната трапеза.