Категория: На фурна

Ястия на фурна – от една тава, с малко подготовка и без стоене над печката. Месо, зеленчуци и запеканки.

Гювечета

Гювечета с краве сирене, спанак, коприва, лапад, леворда и мента. Пролетно ястие с диви зеленчуци.

Пармиджана

Италианската класика с патладжани, доматен сос, моцарела и босилек. Как се редят пластовете.