ИНФОРМАЦИЯ
Кюфтета с настъргани тиквички, сирене, копър и бакпулвер. Как да останат въздушни.
Пухкави кюфтета
Зарадвайте вашите близки с една невероятно ароматна и вкусна вечеря. Опитайте тези пухкави кюфтета на фурна.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мГотово след
45 мПродукти за Пухкави кюфтета от тиквички
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 7 - 8 бр. средно големи тиквички
-
300
г
сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене -
3 - 4
бр.
скилидки чесън
Дава силен аромат, който омеква при печене. Запържен твърде дълго, загорява и горчи, затова в тигана се добавя към края.
Рецепти с чесън -
4
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
галета на вкус
Смлян сух хляб за паниране и за поръсване на тавата. Прави хрупкава коричка на шницели и пържени зеленчуци.
Рецепти с галета -
1/2
връзка копър
Свежата му сладникава нотка е задължителна в таратора, млечните салати и ястията с тиквички.
Рецепти с копър -
бакпулвер
Смес от сода и киселина, която бухва тестото без нужда от кисела съставка. Действа при влага и топлина, затова тестото се пече веднага.
Рецепти с бакпулвер -
черен пипер на вкус
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер
Начин на приготвяне на Пухкави кюфтета от тиквички
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Тиквичките се белят, настъргват и се оставят да пуснат водата си.
СТЪПКА 2
Към тях се слагат счуканият чесън, яйцата, бакпулверът, галетата, натрошеното сирене и наситненият копър и се разбърква хубаво.
СТЪПКА 3
С лъжица се оформят кюфтета и се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.
СТЪПКА 4
Пекат се до златисто в загрята на 200 градуса фурна.
СТЪПКА 5
Сервират се с гарнитура по избор.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.