ИНФОРМАЦИЯ
Грухана пшеница с мед, орехи, стафиди и лимонова кора. Обреден десерт за помен и за празник.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мИзчакване
4 чГотово след
4 ч 45 мПродукти за Житен десерт с мед
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 300 г грухана пшеница
-
100
г
мед
Подслажда и ароматизира сладкиши, маринати и напитки. При силно нагряване губи част от аромата си, затова често се добавя накрая.
Рецепти с мед -
1
к.ч.
орехови ядки
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи -
1
к.ч.
стафиди
Сушено грозде за козунаци, кексове, сарми и пилафи. Накиснати предварително във вода или ром, стават по-сочни.
Рецепти със стафиди -
1
бр.
лимонова кора
Настърганата жълта част на кората носи най-много аромат за кексове, кремове и козунаци. Бялата част под нея горчи.
Рецепти с лимонова кора
Начин на приготвяне на Житен десерт с мед
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Измийте житото, залейте го с вода и го сварете на умерен огън. Прибавете стафидите, похлупете плътно тенджерата и я завийте с кърпа за 4 часа.
СТЪПКА 2
После сложете в житото мед, смлени или нарязани орехови ядки и настъргана лимонова кора. Друг вариант е орехите да се счукат на дребно, да се смесят с малко захар и да се запекат в тиган при бъркане.
СТЪПКА 3
Покрийте десерта с тази смес.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.