ИНФОРМАЦИЯ
Страхотен десерт за започване на деня или пък за следобяда с кафе и карамел.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
10 мГотово след
20 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 250 мл. кафе
- 2-3 с.л. захар
- 2 ч.л. вода
- 150 мл. горещо прясно мляко
- сметана - за гарниране на вкус
- канела - за поръсване на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Сипете захарта в тиган и я напръскайте с вода. Оставете съда на среден котлон, докато започне да се карамелизира без да го мърдате.
СТЪПКА 2
След като карамелът започне да се получава, разлюлейте с въртящи движения без да бъркате. Направете карамела по ваш вкус - ако искате по-тъмен, дръжте повече на котлона, а по-светъл - по малко
СТЪПКА 3
След това на малки порции долейте кафето и бъркайте. Добавете щипка канела, внимателно прясното мляко и разсипете внимателно в 2 чаши. Гарнирайте с разбита сметана и щипка канела.
Хранителни Факти
Кафе с карамел
Количество за порция
Калории 104
Калории от мазнини 18
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 2g
3%
Наситени мазнини 1g
5%
Полинаситени мазнини 0.1g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 7mg
2%
Натрий 32mg
1%
Калий 166mg
5%
Общо въглехидрати 18g
6%
Захари 19g
Протеин 3g
6%
Витамин A
1%
Калции
9%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
