Печена кокошка

Пилешко месо

ИНФОРМАЦИЯ

Оценете рецептата:

Цяла кокошка на фурна с лют червен пипер и сол. Как се пече, за да е крехка и с хрупкава кожа.

Печената кокошка е традиционно ястие за Рождество Христово, Коледа. Мнозина я приготвят за Коледната трапеза. Ето и рецептата за тази невероятно вкусна печена кокошка:

Стартирай таймер

Подготовка

15 м

Готвене

2 ч

Готово след

2 ч 15 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Печена кокошка

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

  • 1 бр. кокошка голяма
  • лют червен пипер на вкус
  • сол щипка

Начин на приготвяне на Печена кокошка

СТЪПКА 1

Опечете кокошката на жар, докато се зачерви, после я сложете в тава и я допечете във фурната.

СТЪПКА 2

Ако искате, налейте малко вода и мазнина.

СТЪПКА 3

Изпечената кокошка посолете и поръсете с лют червен пипер.

Хранителни Факти
Печена кокошка
Количество за порция
Калории 1185 Калории от мазнини 603
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 67g 103%
Наситени мазнини 19g 95%
Полинаситени мазнини 15g
Мононаситени мазнини 26g
Холестерол 435mg 145%
Натрий 2020mg 84%
Калий 1105mg 32%
Протеин 135g 270%
Витамин A 25%
Калций 5%
Желязо 35%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Коментари

Подобни рецепти

Варена кокошка

Кокошка, сварена с ориз, оцет и лимон. Как се вари, за да е крехка и бульонът бистър.

Печено пиле с бира

Пиле, изпечено върху кутия бира, с масло, див лук, мащерка и три вида пипер. Сочно отвътре.

Петел с ориз

Месо от петел, сготвено с ориз и масло. Как се готви старата птица, за да омекне.

Пиле с пушено сирене

Пилешко, запечено с пушено сирене, гъби, краве масло и лимонов сок. Ястие с наситен вкус.