Бърз гювеч на тиган
Гювеч без фурна - с картофено пюре, бекон, печени чушки, яйца и кашкавал. Готов за минути.
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Гювеч без фурна - с картофено пюре, бекон, печени чушки, яйца и кашкавал. Готов за минути.
Пасиран зелен фасул с животинска сметана, чесън и жълтък. Свежа супа с приятен цвят.
Разядка от цедено мляко, саламурено сирене и извара със зехтин. Кремообразна и засищаща.
Палачинки, пластувани с майонеза, лютеница, кренвирши и кисели краставички. Ефектно за парти.
Хапки с кисело мляко, кашкавал и шунка - разбъркват се и се пекат наведнъж. Бърза закуска.
Агнешко бутче с плънка от кайма, яйца и пушена сланина, поднесено с доматен сос. Празнично ястие.
Гъби, задушени с лук, морков, целина и чесън в червено вино. Ястие с наситен вкус за постните дни.
Пасирани спанак, карфиол, броколи и авокадо с мента, магданоз и праз. Зелена супа за възстановяване.
Картофена салата с краставици, моркови и майонеза - японският вариант е по-кремообразен и леко сладък.
Топчета от настърган кашкавал с брашно, яйца и чубрица, пържени до златисто. Мезе за минути.