ИНФОРМАЦИЯ
Лек крем от обезмаслена извара с кисело мляко, ягоди, мед и ядки. Десерт без печене.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
0 мГотово след
20 мПродукти за Плодов крем с извара
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
200
г
ягоди може и с боровинки, малини или други меки плодове
Сладки пролетни плодове за торти, кремове, смутита и сладко. Измиват се преди да се махнат дръжките.
Рецепти с ягоди -
150
г
обезмаслена извара
Извара с минимална масленост за по-леки десерти, палачинки и салати.
Рецепти с обезмаслена извара -
100
г
кисело мляко гъсто
Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.
Рецепти с кисело мляко -
мед или кафява захар на вкус
Подслажда и ароматизира сладкиши, маринати и напитки. При силно нагряване губи част от аромата си, затова често се добавя накрая.
Рецепти с мед -
1
бр.
ванилия
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Рецепти с ванилия - ядки да са смлени за поръсване
Начин на приготвяне на Плодов крем с извара
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Плодовете – 200 гр малини, ягоди, боровинки или други меки – стават на пюре в блендера.
СТЪПКА 2
Пюрето се изсипва настрана. В празния блендер отиват 150 гр обезмаслена извара, 100 гр гъсто кисело мляко, 1 ванилия и мед или кафява захар според вкуса, и се разбиват.
СТЪПКА 3
След като плодовото пюре се върне в блендера, всичко се пасира заедно и кремът се разпределя в купички или чаши.
СТЪПКА 4
Отгоре се слагат няколко плодчета, а при желание – и смлени ядки. За по-засищащ (и по-калоричен) вариант изварата се сменя с пакетче крема сирене, а киселото мляко – със заквасена сметана или няколко лъжици подсладено кондензирано мляко.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.