Млечен деликатес
Разядка от цедено мляко, саламурено сирене и извара със зехтин. Кремообразна и засищаща.
Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.
Разядка от цедено мляко, саламурено сирене и извара със зехтин. Кремообразна и засищаща.
Хапки с кисело мляко, кашкавал и шунка - разбъркват се и се пекат наведнъж. Бърза закуска.
Агнешко бутче с плънка от кайма, яйца и пушена сланина, поднесено с доматен сос. Празнично ястие.
Пухкава пита с мая, прясно и кисело мляко за новогодишната трапеза. Как се украсява.
Бърза пърленка с кисело мляко и краве сирене, печена на тиган без фурна. Готова, докато завре кафето.
Агнешко с ориз и лапад, поднесено с кисело мляко. Обредното ястие за 6 май.
Овесени ядки с кисело мляко, банан, орехи, мед и канела - приготвя се вечерта за сутринта.
Традиционната великденска дроб-чорба с агнешки дреболии, ориз, джоджен и застройка от жълтъци.
Бърза пита с кисело мляко, яйце, сода и бакпулвер. Без мая и без чакане да втаса.
Печен патладжан с кисело мляко, чесън, копър и лимонов сок. Лек обяд или разядка за жегата.