Рецепти с кисело мляко

Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.

Агнешка дроб-чорба

Традиционната великденска дроб-чорба с агнешки дреболии, ориз, джоджен и застройка от жълтъци.