ИНФОРМАЦИЯ
Класическа салата с картофи, царевица, кисели краставички и яйца с майонеза. За всеки повод.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
30 мГотово след
50 мПродукти за Празнична салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
3
бр.
картофа
Варени, печени, пържени или задушени – картофите са основата на много ястия. Ронливите сортове са за пюре, а твърдите – за печене и салати.
Рецепти с картофи - 200 г трапезна майонеза
-
150
г
царевица една малка консерва
Сладката царевица – варена, печена или от консерва – влиза в салати, супи и мексикански ястия.
Рецепти с царевица -
6
бр.
кисели краставички
Мариновани или ферментирали краставички за салати, сосове и предястия. Сокът им може да замести оцета в дресинг.
Рецепти с кисели краставички -
3
бр.
яйца твърдо сварени
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
щипка черен пипер
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер -
1/4
ч.л.
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Празнична салата
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги и ги оставете да се охладят.
СТЪПКА 2
Нарежете охладените картофи на малки кубчета и ги изсипете в голяма купа. Нарежете на малки кубчета и яйцата и киселите краставички и ги прибавете.
СТЪПКА 3
Сложете отцедената царевица и черния пипер (ако не го обичате – пропуснете го). Накрая прибавете майонезата.
СТЪПКА 4
Разбъркайте внимателно с лъжица и непременно опитайте салатата в този момент. Ако ѝ липсва сол, добавете малко и разбъркайте отново, докато вкусът стане такъв, какъвто го искате.
СТЪПКА 5
Прехвърлете салатата в подходящ съд с капак и я приберете в хладилник.
СТЪПКА 6
Може да я поднесете в хрупкави кошнички. За тях намажете тънко един лист от готови кори с разтопено масло, покрийте с друг, намажете пак и т.н. – общо четири кори, като последната не се маже.
СТЪПКА 7
Изрежете с ножица квадрати и ги сложете във формички за мъфини за еднократна употреба. Отгоре поставете по още една празна формичка и притиснете леко. Печете в загрята фурна на 220 градуса с вентилатор. Към третата минута махнете горната формичка и допечете още минута, две.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.