ИНФОРМАЦИЯ
Апетитна картофена салата, която задъжително трябва да опитате!
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
15 мИзчакване
2 чГотово след
2 ч 30 мПродукти за Японска Картофена Салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
450
г
картофи
Варени, печени, пържени или задушени – картофите са основата на много ястия. Ронливите сортове са за пюре, а твърдите – за печене и салати.
Рецепти с картофи -
50
г
краставици
Свежи и хрупкави, краставиците са основа на шопската салата, таратора и снежанката. Не се готвят.
Рецепти с краставици -
50
г
моркови
Сладки и ароматни, слагат се в яхнии, супи и салати. Настъргани се задушават бързо и придават цвят на ястието.
Рецепти с моркови -
3/4
ч.ч.
майонеза
Емулсия от олио и жълтък, която свързва салати като руската и оливие. Домашната се прави със стайни продукти.
Рецепти с майонеза -
2
ч.л.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
черен пипер на вкус
Най-ароматен е току-що смлян. В ястия с дълго готвене се слага към края, а на зърна – в туршии, бульони и маринати.
Рецепти с черен пипер -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Японска Картофена Салата
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Обелените картофи се сваряват и се намачкват на грубо пюре.
СТЪПКА 2
Краставицата и морковът се режат на тънки резени. Морковите се пускат за 2 - 3 мин във вряща вода, отцеждат се и се оставят да поизсъхнат.
СТЪПКА 3
В купа се смесват картофите, краставиците, морковите, майонезата, солта, захарта и черният пипер.
СТЪПКА 4
Салатата се разбърква и стои поне 2 часа в хладилник.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.