ИНФОРМАЦИЯ
Идеален сладкиш за тези, които искат да спестят време от печене. За любители на ябълки, бедеми и орехи.
Стартирай таймер
Подготовка
30 мГотвене
0 мИзчакване
4 чГотово след
4 ч 30 мПродукти за Сладкиш с ябълки - без печене
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
3
бр.
ябълки средно големи
Сладки или кисели, ябълките се пекат, задушават и влизат в щрудели, пайове и салати. Нарязани се поръсват с лимонов сок.
Рецепти с ябълки -
1 1/2
бр.
пакет бисквити Pettit Beurre
Обикновените бисквити са основа на бисквитени торти и сладки салами. Натопени в мляко или кафе, омекват и държат крема.
Рецепти с бисквити -
100
г
орехи запечени
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи -
100
г
стафиди
Сушено грозде за козунаци, кексове, сарми и пилафи. Накиснати предварително във вода или ром, стават по-сочни.
Рецепти със стафиди -
125
г
масло
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло -
1
ч.л.
канела
Топла сладка подправка за сладкиши с ябълки и тиква, мляко с ориз и греяно вино. Отлично се съчетава и с агнешко и ориз.
Рецепти с канела - 10 г амарето /коняк/
-
100
г
пудра захар
Фино смляна захар за глазури, кремове и поръсване. Разтваря се мигновено, затова кремовете остават гладки.
Рецепти с пудра захар -
200
г
заквасена сметана
Гъста и леко кисела сметана за заливки, сосове и теста. При варене може да се пресече, затова се добавя към края.
Рецепти със заквасена сметана
За поръсване
-
пудра захар на вкус
Фино смляна захар за глазури, кремове и поръсване. Разтваря се мигновено, затова кремовете остават гладки.
Рецепти с пудра захар -
филирани бадеми на вкус
Влизат в сладкиши, кремове и салати – цели, филирани или смлени. Попарени се белят лесно от кафявата кожица.
Рецепти с бадеми
Начин на приготвяне на Сладкиш с ябълки - без печене
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Запечете орехите, оставете ги да изстинат и ги начупете на едро.
СТЪПКА 2
Наредете цели бисквити на дъното на форма за кекс. Останалите бисквити натрошете на едро в купа и прибавете орехите, стафидите и алкохола.
СТЪПКА 3
Разтопете маслото, излейте го върху бисквитите и разбъркайте всичко с лъжица.
СТЪПКА 4
Обелете ябълките, изчистете семките и ги настържете на едро ренде. Сложете ги в гевгир и ги притиснете добре, за да се отцеди излишният сок. Прехвърлете ги при бисквитите и поръсете с канела.
СТЪПКА 5
Разбъркайте заквасената сметана с пудрата захар и я прибавете към бисквитите. Разбъркайте много добре, изсипете сместа върху целите бисквити във формата и я притиснете хубаво с лъжица, за да се уплътни.
СТЪПКА 6
Поръсете отгоре със запечените бадеми. Приберете сладкиша в хладилник за поне 4 часа, а най-добре за една нощ. Преди да го поднесете, поръсете го с пудра захар.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.