Рецепти със заквасена сметана

Гъста и леко кисела сметана за заливки, сосове и теста. При варене може да се пресече, затова се добавя към края.

Соленки с маслини

Соленки с краве сирене, кашкавал, заквасена сметана и маслини. Класика за празничната маса.

Черешов пай

Пай със студено масло и плънка от череши, сгъстена с натурално нишесте. Класика за сезона.

Салата от херинга

Пластова салата с херинга, картофи, зелена ябълка, кисели краставички и яйца. За празничната маса.