Рецепти със заквасена сметана

Гъста и леко кисела сметана за заливки, сосове и теста. При варене може да се пресече, затова се добавя към края.

Крем пита

Бутер тесто с крем от извара, заквасена сметана и череши. Ефектен десерт с малко работа.