Бисквитки с шоколад
Домашни бисквитки с кафява захар, царевично нишесте и парченца шоколад. Меки в средата, хрупкави по края.
Сгъстява кремове, пудинги и сосове. Разтваря се първо в малко студена течност, за да не стане на бучки.
Домашни бисквитки с кафява захар, царевично нишесте и парченца шоколад. Меки в средата, хрупкави по края.
Суфле с малини и белтъци, стегнато с царевично нишесте. Как да се вдигне и да не спадне.
Телешки шол с лук, моркови и червено вино, сгъстен с царевично нишесте. Ястие за неделния обяд.
Маслени сладки с царевично нишесте, шприцовани и потопени в тъмен шоколад. Топят се в устата.
Крем с прясно мляко, царевично нишесте и ванилия между тънки кори. Класиката в бърз вариант.
Сладкиш с оризово брашно, ленено брашно и тръстикова захар. Без пшенично брашно.