Убийствени мариновани червени чушки с чесън
Червени чушки в марината с чесън, магданоз, ябълков оцет и дафинов лист. Мезе за зимата.
Печена пъстърва с лимоново масло и булгур
Пъстърва на фурна с булгур, бадеми, джоджен и лимоново масло. Ефектна вечеря с малко подготовка.
Салата крема сирене и червени чушки
Салата с крема сирене, домати, печени червени чушки и кисело мляко. Свежа и бърза.
Задушени тиквички с патладжан и гъби
Тиквички, патладжан, чушки и гъби, задушени със зехтин. Постно ястие с летни зеленчуци.
Постен фасул
Фасул с червени чушки, морков, чубрица и джоджен. Класическото постно ястие на българската трапеза.
Миш-маш на фурна
Класическият миш-маш с чушки, домати, яйца и сирене, но запечен на фурна. По-лек от тигана.
Кюфтета с доматен сос
Сочни кюфтета в сос от домати, чушки и доматено пюре. Как да останат меки в соса.
