ИНФОРМАЦИЯ
Класическият миш-маш с чушки, домати, яйца и сирене, но запечен на фурна. По-лек от тигана.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мПродукти за Миш-маш на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
червени чушки
Сладки месести чушки за печене, лютеница, салати и гювечи. Печени и обелени са основата на много зимнини.
Рецепти с червени чушки -
2
бр.
зелени чушки
Зелените сладки чушки са по-свежи и леко горчиви. Влизат в салати, гювечи, лечо и пълнени ястия.
Рецепти със зелени чушки -
500
г
домати
Носят сочност и киселинка на яхнии, сосове и салати. През зимата пресните често се заменят с консервирани или с доматено пюре.
Рецепти с домати -
3
с.л.
олио
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио -
3
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
350
г
сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене
Начин на приготвяне на Миш-маш на фурна
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Зелените и червените чушки се режат на дребни кубчета и се запържват във фурната с малко мазнина.
СТЪПКА 2
Щом чушките омекнат, в тавата се прибавят настърганите домати. Когато доматеният сок се изпари, към зеленчуците се добавят яйцата и сиренето, разбърква се и се запича още 10 мин.
СТЪПКА 3
Миш-машът се разделя на порции и се поднася със стръкче магданоз.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.