Печено зеле на шайби
Зелка, нарязана на дебели шайби и изпечена с ким, куркума, чили и лимонов сок. Гарнитура с характер.
Боб с орехи
Червен боб с домати, едро смлени орехи, чесън и магданоз. Постно ястие с необичайна плътност.
Пилешки шишчета с ядки и орехов сос
Пилешко филе с джинджифил и чесън, поднесено с орехов сос от фъстъци. Ястие за скара.
Свински котлет с портокалов сос
Котлет с портокал, лимон, соев сос, мед и горчица. Ароматно ястие с кисело-сладък баланс.
