Великден – как да сварим яйцата
Как се варят яйцата, за да не се пукат и да се белят лесно. Времето и температурата, които...
Пълнени яйца
Класически пълнени яйца с жълтъчен крем, лимон и магданоз. Предястие, което винаги се изяжда първо.
Яйца в доматен сос
Яйца, поширани в сос от консервирани домати с лук, чесън и червен пипер. Бърза вечеря.
Изворска салата
Салата с твърдо сварени яйца, праз лук и маслини, застроена с ябълков оцет, зехтин и чубрица.
Запечени яйца със сирене във формички
Яйца с масло, сирене, заквасена сметана и домат, запечени в единични формички. Бърза закуска.
Фритата със спанак чушки и сирене
Италиански омлет със спанак, печени чушки, сирене, кашкавал и пресен чесън. Готова за минути.
Яйца по панагюрски
Поширани яйца върху кисело мляко със сирене, залети с червен пипер в масло. Класиката, направена както трябва.
Пържени яйца с бекон
Класическата закуска с бекон, масло и яйца. Как се пържи беконът, за да е хрупкав, а яйцето -...
Пълнени яйца
Пълнени яйца с горчица, соев сос, чесън и босилек. Пикантен вариант на класическото предястие.
Гнезда от кайма и яйца
Кайма, оформена на гнезда, с яйце в средата, чубрица и магданоз. Ефектно ястие за почивните дни.
