ИНФОРМАЦИЯ
Бонбони от черен шоколад, сметана, мед и лешников тахан с лимонова кора. Правят се без печене.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
1 чГотово след
1 ч 15 мПродукти за Бонбони с лешников тахан
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
150
г
черен шоколад
Шоколадът с високо съдържание на какао е по-малко сладък и дава наситен вкус на брауни, торти и ганаш.
Рецепти с черен шоколад -
150
г
сметана
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Рецепти със сметана -
2
с.л.
течен мед
Подслажда и ароматизира сладкиши, маринати и напитки. При силно нагряване губи част от аромата си, затова често се добавя накрая.
Рецепти с мед - 3 с.л. лешников тахан
-
1/2
кора от лимон
Настърганата жълта част на кората носи най-много аромат за кексове, кремове и козунаци. Бялата част под нея горчи.
Рецепти с лимонова кора
Начин на приготвяне на Бонбони с лешников тахан
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Начупете шоколада. Затоплете сметаната на котлона, без да я оставяте да заври, излейте я върху шоколада и бъркайте, докато той се разтопи напълно и сместа стане гъста.
СТЪПКА 2
Прибавете лешниковия тахан, меда и лимоновата кора и разбъркайте отново.
СТЪПКА 3
Приберете сместа в хладилник за около 1 час да изстине и стегне. С лъжичка гребвайте колкото е нужно за един бонбон.
СТЪПКА 4
Оформете бонбоните с ръце и ги наредете в отделен съд. Украсата е по ваш избор – подходящи са какао на прах, натрошени ядки, кокосови стърготини и други.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.