Финландска картофена салата
Картофи със сметана, горчица, копър и краставички. Мек и свеж северен вариант.
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Картофи със сметана, горчица, копър и краставички. Мек и свеж северен вариант.
Киви, ягоди и малини с маскарпоне, сметана и мед. Десерт без печене за няколко минути.
Домашен ликьор със сметана, кондензирано мляко, ирландско уиски и кафе. Готов за пет минути.
Карфиол с морков, яйца, сметана и твърдо сирене, запечен наведнъж. Вечеря от една тава.
Пай с домашно маслено тесто и плънка от тиквички, яйца, мляко и сметана. Бърза версия на класиката.
Джолани, бавно задушени с червено вино, целина и телешки бульон. Месото пада от кокала.
Тънки бисквитки с мед, джинджифил, кардамон и карамфил. Правени за топене в кафе.
Пилешко с картофи, чушки и домат в сметанов сос. Ястие от една тава за цялото семейство.
Торта от бисквити с пудинг, сметана, орехи и шоколад. Класиката, която се прави без фурна.
Бонбони от черен шоколад, сметана, мед и лешников тахан с лимонова кора. Правят се без печене.