ИНФОРМАЦИЯ
Ако обичате сирена и картофи това е перфектното ястие за вас. Много лесно се приготвя а резултата е феноменален.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мПродукти за Картофи с 4 вида сирена
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
кг
картофи
Варени, печени, пържени или задушени – картофите са основата на много ястия. Ронливите сортове са за пюре, а твърдите – за печене и салати.
Рецепти с картофи -
100
г
кашкавал
Жълтото сирене се топи и запича на златиста коричка, затова се ръси върху гювечи, сандвичи и печени ястия.
Рецепти с кашкавал - 100 г краве бяло сирене
-
100
г
моцарела
Меко италианско сирене, което се разтапя на дълги нишки – за пица, капрезе и запечени ястия.
Рецепти с моцарела -
60
г
топено сирене
Меко сирене, което се разтапя лесно в сосове, супи и намазки.
Рецепти с топено сирене -
200
мл
готварска сметана
Сметана с по-ниска масленост, която не се пресича при готвене – за сосове, супи и паста.
Рецепти с готварска сметана -
мащерка на вкус
Ароматна билка за агнешко, пиле, гъби и боб. Подходяща е за дълго готвене, защото запазва аромата си.
Рецепти с мащерка -
чубрица на вкус
Една от най-българските подправки – слага се в боб, леща, кебапчета и шарена сол. Сушената е по-силна от прясната.
Рецепти с чубрица -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Картофи с 4 вида сирена
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете в подсолена вода.
СТЪПКА 2
Сварените картофи отцедете в гевгир и ги поръсете с подправките и малко сол, ако е нужно. Натрошете кравето сирене не много ситно, сложете го при картофите и разбъркайте леко.
СТЪПКА 3
Изсипете картофите в йенска тавичка, гювече или огнеупорни чинии – каквото предпочитате. Залейте със сметаната, наредете парченца топено сирене и тънки филийки моцарела и накрая настържете кашкавала.
СТЪПКА 4
Запечете до зачервяване във фурна, загрята на 200 - 220 градуса. Добър апетит!
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.