Телешки кюфтета по ловджийски
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Телешка кайма с горчица, семки от люта чушка и чубрица в доматен сос. Пикантен вариант.
Леща с праз, чесън, чубрица и оцет. Постна супа, която засища като основно ястие.
Петел, задушен със зелки, мас, червен пипер и чубрица. Плътно зимно ястие.
Топчета от настърган кашкавал с брашно, яйца и чубрица, пържени до златисто. Мезе за минути.
Кюфтенца от картофи със сирене, лук и чубрица. Бърза рецепта, която върши работа и постна, и за гарнитура.
Лозови сарми с ориз, лук и чубрица от буркан стерилизирани листа. Постна рецепта за трапезата.
Цяла зелка с плънка от кайма, ориз и зеленчуци, запечена в доматен сос. Ефектно ястие за гости.
Традиционният лучник с мая, сирене, мас и чубрица. Регионална рецепта, която засища.
Салата с твърдо сварени яйца, праз лук и маслини, застроена с ябълков оцет, зехтин и чубрица.
Сушени чушки с плънка от зрял боб и накълцано кисело зеле, с чубрица и джоджен. Постна вечеря.