ИНФОРМАЦИЯ
Това ястие е много бързо, лесно и вкусно. Опитайте този кашкавал на фурна!
Кашкавал на фурна
Страшно вкусен става кашкавала на фурна. Едно вълшебно ястие.Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
30 мГотово след
50 мПродукти за Кашкавал на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
300
г
кашкавал
Жълтото сирене се топи и запича на златиста коричка, затова се ръси върху гювечи, сандвичи и печени ястия.
Рецепти с кашкавал -
100
г
сирене
Бялото саламурено сирене е сърцето на баниците, мешаните салати и печените ястия. Солено е, затова солта в рецептата се намалява.
Рецепти със сирене -
4
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
2
ч.ч.
кисело мляко
Българското кисело мляко овкусява и омекотява тестото, става основа за таратор и сосове, а с щипка сода бухва баниците и питките.
Рецепти с кисело мляко -
120
г
брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
масло за намазване на тавичката
Кравето масло дава богат вкус на тестото и соса. Изгаря при по-ниска температура от олиото, затова за пържене често се смесва с малко олио.
Рецепти с масло -
олио за намазване на тавичката
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио
Начин на приготвяне на Кашкавал на фурна
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Настържете кашкавала на едро ренде, натрошете при него сиренето, прибавете брашното и разбъркайте леко.
СТЪПКА 2
В отделна купа разбийте яйцата с киселото мляко. Обединете двете смеси и разбъркайте леко до хомогенна маса.
СТЪПКА 3
Намажете тавичката първо с масло, после с олио и я загрейте във фурната. Изсипете в нея сместа.
СТЪПКА 4
Печете 20-30 минути в умерено загрята фурна на 160-170 градуса, докато стане златисто.
СТЪПКА 5
В сместа може да сложите и подправки по вкус – чубрица, черен пипер и други. Преди печене украсете отгоре с кръгчета тънко нарязани домати. Ако искате по-дебело ястие, използвайте по-малка, но по-дълбока тавичка.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.