Млечница – Брашнена халва

Десерти

ИНФОРМАЦИЯ

Оценете рецептата:

Халва от запържено брашно с прясно мляко, мед и орехи. Старият домашен десерт.

Млечница, брашнена халва се приготвя в югоизточна и западна България за празничната трапеза на Коледа. Опитайте я и вие!

Стартирай таймер

Подготовка

15 м

Готвене

20 м

Готово след

35 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Млечница - Брашнена халва

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

  • 1 л прясно мляко
  • 500 г брашно
  • мед на вкус
  • 1 ч.ч. орехи счукани

Начин на приготвяне на Млечница - Брашнена халва

СТЪПКА 1

Кипнете прясното мляко, намалете огъня и при непрекъснато бъркане сипвайте брашното на малко, докато всичко се сгъсти.

СТЪПКА 2

Накрая сложете меда и счуканите орехови ядки. Яде се студена.

Хранителни Факти
Млечница - Брашнена халва
Количество за порция
Калории 645 Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g 46%
Наситени мазнини 5g 25%
Полинаситени мазнини 19g
Мононаситени мазнини 4g
Холестерол 11mg 4%
Натрий 70mg 3%
Калий 510mg 15%
Общо въглехидрати 77g 26%
Фибри 5g 20%
Захари 10g
Протеин 20g 40%
Витамин A 5%
Витамин C 1%
Калций 25%
Желязо 28%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Коментари

Подобни рецепти

Чийзкейк без печене

Чийзкейк с бисквитена основа, кондензирано мляко и череши, стегнат с желатин. Не влиза във фурна.

Ошав за Бъдни вечер

Компот от сушени плодове с мед, канела и ванилия. Задължителното питие на постната трапеза.

Пита с ябълки

Сладка пита с мая, ябълки, орехи и лимонова кора. Мека и ароматна, става и на следващия ден.