Печен свински черен дроб

Свинско месо

ИНФОРМАЦИЯ

Оценете рецептата:

Черен дроб на фурна само със сол. Как се пече, за да остане мек и да не загорчи.

Това ястие е подходяща за вашата Коледна трапеза. Ето как да приготвите най-вкусния печен свински черен дроб.

Стартирай таймер

Подготовка

15 м

Готвене

35 м

Готово след

50 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Печен свински черен дроб

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

  • 1 кг черен дроб
  • 10 г сол

Начин на приготвяне на Печен свински черен дроб

СТЪПКА 1

Измийте дроба, нарежете го на филийки и го изпечете на жар или на скара от двете страни.

СТЪПКА 2

Посолете накрая.

Хранителни Факти
Печен свински черен дроб
Количество за порция
Калории 168 Калории от мазнини 45
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 5g 8%
Наситени мазнини 1g 5%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 376mg 125%
Натрий 593mg 25%
Калий 341mg 10%
Общо въглехидрати 3g 1%
Протеин 27g 54%
Витамин A 903%
Витамин C 35%
Калций 1%
Желязо 161%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Коментари

Подобни рецепти

Свински хапки с тиква

Свинска плешка с тиква, мариновани в тъмна бира и уиски с риган. Необичайна, но работеща комбинация.

Свинско с кисело зеле

Свинско, задушено с кисело зеле, дафинов лист и червен пипер. Зимното ястие от една тенджера.

Свински ребра с диня

Ребра в марината от диня, портокалов сок, соев сос и люти чушлета. Необичайно, но работещо.