ИНФОРМАЦИЯ
Ако сте любители на орехи и сини сливи тази рецепта е за вас. Опитайте този орехов сладкиш!
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Постен орехов сладкиш
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
ч.ч.
брашно 1ч.ч. = 250 мл.
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
1
ч.ч.
смлени орехи
Дават хрупкавост на сладкиши, баклави и салати. Леко препечени на сух тиган стават по-ароматни.
Рецепти с орехи -
1
ч.ч.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
100
мл
олио
Слънчогледовото олио е с неутрален вкус и понася висока температура, затова е основната мазнина за пържене, задушаване и тесто.
Рецепти с олио - 200 мл вода
-
1
бр.
бакпулвер
Смес от сода и киселина, която бухва тестото без нужда от кисела съставка. Действа при влага и топлина, затова тестото се пече веднага.
Рецепти с бакпулвер -
1
бр.
ванилия
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Рецепти с ванилия -
сини сливи сочно сушени без костилка
Пресни за сладкиши и сладко, сушени за ястия със свинско и за компоти.
Рецепти със сини сливи
Начин на приготвяне на Постен орехов сладкиш
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
В подходяща купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и ванилията (ако не е есенция). Прибавете смлените орехи, олиото и водата (и ванилията, ако е есенция) и разбъркайте хубаво с лъжица. Тестото е по-тежко, не като за кекс.
СТЪПКА 2
Измитите и омекнали сливи разрежете на две (ако са пресни, разполовете ги, извадете костилката и ги набраздете отгоре).
СТЪПКА 3
Изсипете тестото в намазана с мазнина тавичка и го изравнете с лъжица. Наредете отгоре сливите и поръсете сладкиша със захар.
СТЪПКА 4
Печете в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути. Проверете дали е готов като при кекс – с дървена клечка.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.