ИНФОРМАЦИЯ
Постно ястие с праз, ориз, домат и маслини. Класика за постните дни от малко продукти.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Праз с ориз
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
праз стръка
Мек и сладникав член на лучените. Изисква внимателно измиване между листата, защото задържа пясък.
Рецепти с праз -
1
ч.ч.
ориз
Влиза в сарми, пълнени чушки, пилафи и мляко с ориз. Измиването до бистра вода премахва излишното нишесте и го прави ронлив.
Рецепти с ориз -
1
бр.
домат
Носят сочност и киселинка на яхнии, сосове и салати. През зимата пресните често се заменят с консервирани или с доматено пюре.
Рецепти с домати -
10
бр.
маслини
Солени и ароматни, маслините се слагат в салати, пици и средиземноморски ястия. Сушените са по-силни на вкус.
Рецепти с маслини -
сол на вкус
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Праз с ориз
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Праз се почиства, измива и нарязва на тънки кръгчета, които се задушават в сгорещено олио 4 - 5 мин.
СТЪПКА 2
Към праза се прибавя измитият ориз и се бърка непрекъснато в продължение на 5 мин.
СТЪПКА 3
Празът с ориза се сваля от котлона. Добавят се ситно нарязаният домат (или доматено пюре) и маслините, ястието се посолява (около 1 ч л сол стига) и се разбърква.
СТЪПКА 4
Сместа се изсипва в тавичка, налива се 3 ч ч вода и се пече в загрята фурна на 180 градуса.
СТЪПКА 5
Готово е, когато оризът набъбне. Ако не е омекнал достатъчно, долейте още ½ ч ч вода.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.