Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
0 мГотово след
10 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 800 гр. цедено кисело мляко
- 150 гр. сирене бяло саламурено може или краве, или овче
- 150 гр. извара
- 2 с.л. кисело мляко
- 70 мл. зехтин
- 1 ч.л. сол
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Разбийте цеденото кисело мляко със солта в дълбока купа. Натрошете сиренето в съд за блендер или пасатор, добавете изварата, олиото и киселото мляко. Пасирайте до хомогенна смес.
СТЪПКА 2
Смесете на няколко пъти частта със сирене към млечната смес и бъркайте енергично с тел. Разбива се до получаване на гладка смес. Тя се поставя в хладилник за половин-един час.
СТЪПКА 3
Поднесете млечния деликатес с резен краставица.
Хранителни Факти
Млечен деликатес
Количество за порция
Калории 495
Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g
46%
Наситени мазнини 11g
55%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 16g
Холестерол 49mg
16%
Натрий 1159mg
48%
Калий 426mg
12%
Общо въглехидрати 40g
13%
Захари 39g
Протеин 18g
36%
Витамин A
6%
Витамин C
2%
Калции
50%
Желязо
2%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
