ИНФОРМАЦИЯ
Пудинг от филии бял хляб с малини, захар и лимон. Как остарелият хляб става десерт.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
5 мИзчакване
24 чГотово след
24 ч 25 мПродукти за Хлебен пудинг с малини
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
10
бр.
филии бял хляб
Освен на трапезата, хлябът влиза в пудинги, филии, крутони и попара, а накиснат – в кюфтетата.
Рецепти с хляб -
1
кг
малини
Ароматни горски плодове за кремове, торти, конфитюри и сосове към месо. Измиват се внимателно, защото лесно се мачкат.
Рецепти с малини -
100
г
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
1
бр.
лимон сокът на лимона
Сокът освежава салати, риба и маринати, а настърганата кора ароматизира сладкишите. Преди настъргване лимонът се измива добре.
Рецепти с лимон
Начин на приготвяне на Хлебен пудинг с малини
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Стъклената форма за пудинг се застила с прозрачно фолио – дъното и стените. Върху него, също по дъното и стените, се нареждат филиите хляб без кората.
СТЪПКА 2
Плодовете може да са и замразени – ягоди, боровинки, къпини, малини. Повече червени плодове правят пудинга ярко червен, а повече тъмни – по-тъмен. Част от плодовете се изсипват в тенджера, поръсват се със захарта и лимоновия сок и се доливат около 4 с л вода.
СТЪПКА 3
Сместа се разбърква и ври за кратко, после се слагат и останалите плодове. Малко от сместа се заделя и се прецежда за сок.
СТЪПКА 4
Плодовете се изсипват в купата с хляба, отгоре се слага още хляб като капак и се притиска силно.
СТЪПКА 5
Купата се покрива с прозрачно фолио и чиния, а върху нея – нещо тежко. Пудингът стои 24 часа в хладилник. После купата се обръща върху чиния, пудингът излиза сам и се намазва с плодовия сироп.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.