Пъстърва във фолио
Пъстърва със зехтин, лимон и магданоз, изпечена във фолио. Остава сочна и се приготвя без мазнина.
Пълнени яйца
Класически пълнени яйца с жълтъчен крем, лимон и магданоз. Предястие, което винаги се изяжда първо.
Козунак Панетоне
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Сандвич Панини
Многозърнеста багета с тиквичка, авокадо, песто, моцарела и риган. Италианска закуска на преса.
Палачинки със салца
Царевични палачинки с печена червена чушка и пушен червен пипер. Солен вариант с характер.
Песто от коприва
Песто с коприва, кедрови ядки, пармезан и зехтин вместо босилек. Върви с паста и с филия.
Салата с портокал, червено цвекло и тахан
Витаминозна салата с червено цвекло, морков, портокал и слънчогледови семки в таханов дресинг.
Рулца от бяла риба
Филе от бяла риба, навито с маслини и запечено със сметанов сос и кашкавал. Ефектно ястие за гости.
Студена супа с авокадо
Пасирани тиквички и авокадо с кисело мляко, копър и орехи. Освежаваща лятна супа.
Пастет от риба по одески
Пастет от рибно филе с краве масло, картофи, лук и лимон. Маже се на филия и се украсява...
