Стартирай таймер
Подготовка
60 мГотвене
120 мГотово след
180 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Продукти за Лютеницата на баба
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг. домати около 2-3 с. л. олио 1/2 ч. ч.
- 2 бр. печени червени чушки
- 1 с.л. сол
- 2-3 с.л. захар
- 1/2 ч.ч. олио
Начин на приготвяне на Лютеницата на баба
СТЪПКА 1
Пожелание доматите се смилат или се нарязват на дребни парченца (който както обича).
СТЪПКА 2
Чушките се почистват и се нарязват на дребно или се смилат (пак пожелание).
СТЪПКА 3
Слагаме доматите в дълбок съд и ги изваряваме, докато се изпари водата. След това добавяме чушките, сол и захар на вкус, олио, колкото поеме.
СТЪПКА 4
Пържим до готовност. След това сипваме готовата лютеница в буркани, които стерилизираме 25 мин. Баба ги оставяше с капачките надолу за 2-3 дни.
Хранителни Факти
Лютеницата на баба
Количество за порция
Калории 309
Калории от мазнини 270
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 30g
46%
Наситени мазнини 4g
20%
Полинаситени мазнини 15g
Мононаситени мазнини 10g
Натрий 1434mg
60%
Калий 159mg
5%
Общо въглехидрати 12g
4%
Фибри 2g
8%
Захари 11g
Протеин 1g
2%
Витамин A
47%
Витамин C
238%
Калций
1%
Желязо
2%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
