ИНФОРМАЦИЯ
Карфиол с морков, яйца, сметана и твърдо сирене, запечен наведнъж. Вечеря от една тава.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
20 мГотово след
35 мПродукти за Бързо печиво
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
бр.
карфиол глава
Готви се на пара, пече се или се пържи в панировка. Разделя се на розички, а стъблото също става за ядене.
Рецепти с карфиол -
1
бр.
морков
Сладки и ароматни, слагат се в яхнии, супи и салати. Настъргани се задушават бързо и придават цвят на ястието.
Рецепти с моркови -
2
бр.
лук глави
Кромидът е основата на повечето ястия – задушен става сладък, а запържен до златисто дава дълбок вкус на яхнии и сосове.
Рецепти с лук -
3
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
2
с.л.
сметана
Течната сметана сгъстява и прави кадифени сосовете и кремовете. За разбиване трябва да е добре изстудена.
Рецепти със сметана -
3
бр.
скилидки чесън
Дава силен аромат, който омеква при печене. Запържен твърде дълго, загорява и горчи, затова в тигана се добавя към края.
Рецепти с чесън -
босилек няколко клонки
Сладникава билка, която отива на домати, паста, пица и салати. Пресните листа се добавят накрая или сурови.
Рецепти с босилек -
2
бр.
домата
Носят сочност и киселинка на яхнии, сосове и салати. През зимата пресните често се заменят с консервирани или с доматено пюре.
Рецепти с домати - 200 г твърдо сирене или кашкавал
Начин на приготвяне на Бързо печиво
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Карфиолът се разделя на съцветия и се сварява в подсолена вода.
СТЪПКА 2
Лукът и морковите се режат на едро и се запържват в олио.
СТЪПКА 3
Всичко се прехвърля в съд за печене и се прибавят почистените и едро нарязани домати, чесънът и босилекът.
СТЪПКА 4
Яйцата се разбиват със сметаната и с тях се заливат зеленчуците. Отгоре се ръси настъргано сирене или кашкавал.
СТЪПКА 5
Ястието се пече 20 мин във фурна, загрята на 200 градуса.
СТЪПКА 6
Може да се допълни с гъби, шунка и други продукти.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.