ИНФОРМАЦИЯ
Пухкави палачинки с прясно мляко, ванилия и бакпулвер. Рецептата, с която денят започва добре.
Стартирай таймер
Подготовка
5 мГотвене
10 мГотово след
15 мПродукти за Бърза закуска II вид
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
3
с.л.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
10
с.л.
брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
50
мл
прясно мляко
Влиза в тестата, кремовете и бешамела. За мая се използва леко затоплено, а за кремове – често сварено и охладено.
Рецепти с прясно мляко -
1
бр.
ванилия
Ароматизира кремове, сладкиши и козунаци. Ванилинът е по-концентриран от естествената ванилия, затова се слага на щипки.
Рецепти с ванилия -
1
к.л.
бакпулвер
Смес от сода и киселина, която бухва тестото без нужда от кисела съставка. Действа при влага и топлина, затова тестото се пече веднага.
Рецепти с бакпулвер
Начин на приготвяне на Бърза закуска II вид
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбийте яйцата с тел. Прибавете захарта, брашното, бакпулвера и ванилията и разбъркайте добре. Накрая налейте млякото.
СТЪПКА 2
В тиган сипете малко мазнина, колкото да покрие дъното. Загрейте я и изсипвайте в нея по една супена лъжица от сместа.
СТЪПКА 3
Изпържете ги от двете страни и ги поднесете топли – поръсени с пудра захар, намазани с течен шоколад, със сладко или с мед.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.