ИНФОРМАЦИЯ
Смес от яйца, кисело мляко и ронено сирене - за любителите на соленото. Готова наведнъж.
Стартирай таймер
Подготовка
5 мГотвене
20 мГотово след
25 мПродукти за Бърза закуска
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
4
бр.
яйца
Яйцето е съставката, без която трудно минава българската кухня – свързва каймата в кюфтетата, държи заедно плънките и прави тестото пухкаво. На празничната трапеза то е навсякъде: в баницата, в „Новогодишна пита“, а на Великден – боядисано и в козунака. Варените яйца се пълнят и поднасят като мезе,…
Рецепти с яйца -
1
ч.ч.
кисело мляко
Киселото мляко е в основата на десетки български ястия – от таратора и млечната салата до заливката за мусаката и тестото за питки. Без него трудно минава и празникът: меси се в „Коледна пита“, а на Гергьовден агнешкото често се залива с яйца и кисело мляко и се запича. Цедено, то става гъсто като к…
Рецепти с кисело мляко -
1/2
ч.ч.
олио
Слънчогледовото олио е основната мазнина в българската домашна кухня – с него се запържват яхниите, мажат се корите за баница и се пържат бухтичките. Неутралният му вкус не спори с подправките, затова пасва еднакво на постни и на месни ястия. В постните дни олиото замества маслото и свинската мас, к…
Рецепти с олио - 1 ч.ч. ронено сирене
-
1
к.л.
сода за хляб
Содата бикарбонат бухва тестото при среща с кисела съставка и е стар помощник в българската домашна кухня – в мекиците, катмите, погачите и тестото с кисело мляко. Слага се малко, защото в излишък оставя сапунен вкус. Обикновено тя се гаси в киселото мляко, преди да се добави към брашното, както в „…
Рецепти със сода бикарбонат -
13
с.л.
брашно
Брашното е основата на българската трапеза – от него се месят питката, баницата и сладкишите, а в манджите се запържва, за да сгъсти соса на яхнии и чорби. Бялото пшенично брашно тип 500 е най-употребяваното у дома, а пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките. На празници и имен ден рядко м…
Рецепти с брашно
Начин на приготвяне на Бърза закуска
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбийте яйцата и прибавете към тях млякото, в което сте угасили содата.
СТЪПКА 2
Сложете сиренето, олиото и брашното и разбъркайте хубаво.
СТЪПКА 3
Изсипете сместа в предварително намазана и набрашнена тава или форма за кекс.
СТЪПКА 4
Печете до готовност – проверете с клечка за зъби дали е изпечено.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.