ИНФОРМАЦИЯ
Тази рецепта ще ви е любима след като я пробвате. Пригответе си една изключително вкусна закуска!
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
10 мГотово след
20 мПродукти за Бързи гофрети
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
големи яйца
Яйцето е съставката, без която трудно минава българската кухня – свързва каймата в кюфтетата, държи заедно плънките и прави тестото пухкаво. На празничната трапеза то е навсякъде: в баницата, в „Новогодишна пита“, а на Великден – боядисано и в козунака. Варените яйца се пълнят и поднасят като мезе,…
Рецепти с яйца -
2
ч.ч.
брашно
Брашното е основата на българската трапеза – от него се месят питката, баницата и сладкишите, а в манджите се запържва, за да сгъсти соса на яхнии и чорби. Бялото пшенично брашно тип 500 е най-употребяваното у дома, а пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките. На празници и имен ден рядко м…
Рецепти с брашно -
1 1/3
ч.ч.
мляко
Прясното мляко влиза в почти всяко празнично тесто – козунаците, питките и баниците дължат мекотата си на него. На трапезата за имен ден то стои в основата на „Солена палачинкова торта“, а в старите домашни рецепти като „Млечница – Брашнена халва“ е главната съставка. Съчетава се с яйца, масло и бра…
Рецепти с прясно мляко - 1/2 ч.ч. растително олио/мазнина
-
1
с.л.
захар
Освен че подслажда, захарта държи влагата и цвета в домашните сладкиши – с нея тестото покафенява, а кремовете остават меки. Трудно е да си представим празничната трапеза без нея: тя е в „Новогодишна пита“, в „Ошав за Бъдни вечер“ и в плодовите баници като „Баница с ябълки и локум“. Бялата кристална…
Рецепти със захар -
4
ч.л.
бакпулвер
Бакпулверът е готовата смес от сода и киселина, с която домашните кексове, бухтички и сладки бухват без мая и без кисело мляко. С него се правят бързите сладкиши за неочаквани гости – „Кексът на баба“, „Блага пита“ или „Коледни меденки“, които често стоят на масата по празниците. Върви добре с тесто…
Рецепти с бакпулвер -
1/4
ч.л.
сол
Солта е подправката, без която не минава нито една гозба: подчертава вкуса на месото и зеленчуците, а в тестото регулира действието на маята. В българската кухня тя е и в основата на зимнината – киселото зеле, туршиите и саламурите. Хлябът и солта са знак на гостоприемство – с тях се посрещат скъпи…
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Бързи гофрети
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Загрейте уреда за гофрети.
СТЪПКА 2
В голяма купа разбийте двете яйца, сложете и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес.
СТЪПКА 3
Излейте 2/3 от сместа в уреда и печете 5 мин. или докато спре да излиза пара.
СТЪПКА 4
Извадете готовата вафла внимателно.
СТЪПКА 5
Повторете същото с останалата смес.
СТЪПКА 6
Поднесете гофретите полети със сироп, топинг, шоколад или сметана – може и с топка сладолед.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.