ИНФОРМАЦИЯ
Тази рецепта ще ви е любима след като я пробвате. Пригответе си една изключително вкусна закуска!
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
10 мГотово след
20 мПродукти за Бързи гофрети
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
2
бр.
големи яйца
Свързват каймата и тестото, бухват кексове и сгъстяват кремове. За сладкиши е добре да са със стайна температура, за да се смесват по-лесно.
Рецепти с яйца -
2
ч.ч.
брашно
Бялото пшенично брашно тип 500 е основата на хляба, баниците и сладкишите. Пресяването го прави по-пухкаво и премахва бучките.
Рецепти с брашно -
1 1/3
ч.ч.
мляко
Влиза в тестата, кремовете и бешамела. За мая се използва леко затоплено, а за кремове – често сварено и охладено.
Рецепти с прясно мляко - 1/2 ч.ч. растително олио/мазнина
-
1
с.л.
захар
Освен че подслажда, захарта помага на тестото да покафенее и прави кремовете и сладкишите по-влажни.
Рецепти със захар -
4
ч.л.
бакпулвер
Смес от сода и киселина, която бухва тестото без нужда от кисела съставка. Действа при влага и топлина, затова тестото се пече веднага.
Рецепти с бакпулвер -
1/4
ч.л.
сол
Подчертава вкуса на всяка храна и в тестото регулира действието на маята. В ястията се добавя постепенно и се опитва – лесно се слага, трудно се маха.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Бързи гофрети
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Загрейте уреда за гофрети.
СТЪПКА 2
В голяма купа разбийте двете яйца, сложете и останалите продукти и разбъркайте до гладка смес.
СТЪПКА 3
Излейте 2/3 от сместа в уреда и печете 5 мин. или докато спре да излиза пара.
СТЪПКА 4
Извадете готовата вафла внимателно.
СТЪПКА 5
Повторете същото с останалата смес.
СТЪПКА 6
Поднесете гофретите полети със сироп, топинг, шоколад или сметана – може и с топка сладолед.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.